类型:纪录片 纪录 地区:中国大陆 年份:2023
《风味原产地-湖北》是“风味原产地”系列的第五部,首次涉及中国的中部地区——湖 北,这里西连四川盆地,东接长江中下游平原,北连华北平原、关中盆 地,南经湖南洞庭湖平原直抵岭南。东西过渡、南北勾连,是中国大地的十字路口。便利的交通,带来快速的人又流通,从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念,深度挖掘湖北原产食材中 熟悉的部分,将进一步展现不为大众所知的湖北。
Anna Krekeler,Jonathan Janson,Abbie Vandivere,Gregor J.M. Weber,Pieter Roelofs,Betsy Wieseman
杨鹤麟,初俊辰,司卉,彭波,庞国昌,张溯哲
马什马·贝利,阿斯玛·坎
内详
Chris Bianco,Franco Pepe,Ann Kim,Gabriele Bonci,Yoshihiro Imai
杰米·奥利弗,José Andrés,艾丽丝·沃特斯,Thomas Keller
内森·菲尔德