类型:纪录 地区:西班牙 年份:2017
主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2025-04-21
简介:本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
米莉·波比·布朗,杰米·坎贝尔·鲍尔,玛雅·霍克,娜塔莉·戴尔,查理·希顿,乔·克里斯特,马特·达菲,罗斯·达菲,奥利弗·伊莉丝·阿伯克隆比,莉内娅·贝特尔森,亚历克斯·布鲁瑞克斯,卡拉·布欧诺,卡莉斯塔·克雷格,杰克·康奈利,普莉雅·弗格森,内尔·费希尔,布伦特·吉尔曼,琳达·汉密尔顿,卡罗琳·阿布拉姆斯
丁真珍珠,大冰,谭维维,谢霆锋,王立轩
王一博,金国威,史瑞德,周鹏
内详
Deka Alzein,乔可·安华,Thomas Barker,苏珊娜
大卫·爱登堡
何洁,黄雅莉,厉娜,许飞,陈楚生,李霄云,黄英,曾轶可,段林希,刘忻,苏妙玲,白举纲,宁桓宇,左立
翟志刚,王亚平,叶光富
克洛德·朗兹曼